How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.

How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.

После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.

вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).

Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;

Создайте кухню мечты — современные решения для вашего пространства

Обучение санитарным website требованиям для работы на новой кухне.

Обучение сотрудников безопасному использованию нового website оборудования.

Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность

Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам придется доплачивать. Тем больше check here Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.

Технологическое проектирование общественного питания

сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.